Самый дорогой кофе в мире. Сколько стоит
Самый дорогой кофе в мире стоит 1100 долларов США один килограмм! Черный бивень — называется кофе стоимостью 50 долларов за чашечку.
Black Ivory, самый дорогой кофе в мире, переводится с английского языка как чёрная слоновая кость или чёрный бивень. Это кофейные зерна арабики, переработанные в желудке слонов.
Как производится кофе Черный бивень
Чтобы «изготовить» один килограмм Black Ivory, самого дорого кофе в мире, слону дают в пищу 33 килограмма свежих кофейных ягод. В течении 15-30 часов кофейные ягоды перевариваются в желудке у слона вместе с бананами, фруктами и другой пищей. При пищеварении зерна кофе насыщаются землистым и фруктовым запахом. В желудке слона разрушается белок, который дает горький вкус. После такой переработки из уцелевших зерен кофе получается мягкий напиток без характерной горечи.
Погонщики слонов собирают навоз с зернами кофе, перебирают его и извлекают кофейные ягоды. Ягоды, после тщательной промывки, извлекаются и отправляются в Бангкок для просушки.
Кофе Black Ivory ( Черный бивень )
Слоны обитают в заповеднике, который расположен в так называемом Золотом треугольнике. Границы азиатских государств – Таиланда, Мьянмы и Лаоса – образуют особый район, именуемый Золотым треугольником. Кофе «Черный бивень» предлагается в только четырёх отелях сети Anantara. Отели расположены на Мальдивах и на курорте Anantara Golden Triangle, расположенном в Золотом треугольнике.
РЕКОМЕНДУЕМ
2890 рублей
Без предоплаты. Доставка по России
